废弃工业材料再利用，Cau Dat 茶叶博物馆 / Bo Design & Construction

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Cầu Đất 制茶部门位于越南林同省大叻市 Xuân Trường 镇，1929年由法国人建造，占地1.2公顷。Cầu Đất 制茶部门是东南亚第一个拥有大型茶厂的地方。现在它摇身一变，成为了茶叶博物馆，不仅提供各种品茶设施，更在越南青年中广受欢迎。这里包括茶山、开放茶厂作为茶文化展览、艺术装置空间，以及为游客提供的小咖啡馆。

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这个老工厂由四座建筑组成。这些历史建筑的外观不仅传递了一定的美学价值，更承载了特殊的内涵。它们是我们与过去的视觉纽带。只要进入这些建筑，任何人都能体验到它们所讲述的故事，并感受到自己是漫长历史中的一部分。用这种方式，老建筑能够创造一种归属感。换句话说，这些老结构使社区的记忆得以延续。

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因此，建筑师将其中最古老的建筑——主要生产仓库，改造成了一个充满活力的文化中心，用来服务游客和那些想要调研越南茶文化的人。在改造以前，建筑看起来就是一个典型的工厂。这种由松木板和波纹钢板建造的废弃工业建筑，常常被认为没有价值。但是建筑师希望通过这一项目，来展示如何以高质量低预算的方式对这些结构进行再利用和改造。

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虽然有着无趣的外表和波纹钢板，但这些老工厂往往有着令人震撼的比例绝妙的内部空间，包含重复整齐的结构系统，和美丽精致的老式机械（1931年从欧洲整体进口）。这就是这些建筑根本且真实的价值，也正是建筑师想向外界展示并强调的。

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建筑师的做法直截了当，他们将建筑中不合适的墙体拆除，还原其原有价值，并根据现有的结构，重新安排功能空间和展览空间。这种方式可以使废弃的工业建筑再生，使面临拆除的建筑恢复活力。这些空间还能与用户一起发展，不仅在短期作为旅游场所，更能在长期引入更多的茶文化项目。

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改造使用的材料非常简单，主要是翻新的钢材、聚碳酸酯板、当地的砖材，以及现场土壤与水泥的混合物。连艺术品也是茶叶制作的，并用泥土与丙烯颜料混合上色。建筑外墙涂上了新的防锈漆皮，使其在周围的建筑中格外亮眼。此外，这一颜色也将在未来作为3D绘图项目的巨型画布。

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对原始结构的保护和材料的再利用和循环利用，使花销极低的翻新项目成为可能。这一改造项目极其经济，每平米花费仅约200美元，却蕴含了无尽的精神价值。自开放以来，工厂每天大约接待300位新游客。他们不仅能够加深对当地历史人文的了解，更会被原始的结构机械和对精湛制茶技艺的模拟所吸引。如果这些还不足以让游客满足，在他们旅程的终点还有一个茶吧，里面有专业品茶师为他们冲泡各种 Cau Dat 茶叶产品，并指导他们制作自己的新型茶饮料。

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平面图

平面图

剖面图

分析图

责编：韩双羽；编辑：邵珠琦；译者：张婧涵

*本文由建筑事务所投稿

翻译、标题及版式由ArchDaily整理

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