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图解青铜器名称 （食器 上）

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图解青铜器名称 （食器 上） 青铜器 名称 食器 图解 中华 文化 部分 中国 种类 用途 崇真艺客

大家好，今天我要带大家认识一下中华文化精锐之一的青铜器。青铜器作为我国重要的文化组成部分，是每个中国人都很熟悉的，都能接触到或者看到、听到的。

但是大部分人却无法把青铜器的名称都认识齐全，能准确的分辨青铜器的种类和用途。

这里，我想给大家科普一下青铜器的名称、种类以及各自的用途，了解这些，是青铜器辩伪的基础。

青铜器最早产生于距今5000多年前的马家窑文化，在之后的一千多年里，青铜铸造技术日益成熟，到了夏代晚期已经能铸造出用途多样的青铜器，并在商代得以最终成熟，并形成了成体系的各类青铜器。
这些青铜器有食器、酒器、水器、乐器、兵器、车马饰、农具和工具、衡器、铜镜等等，青铜器几乎生活中无处不在，并在整个西周东周形成了青铜器文化的鼎盛时期。
“国之大事，在祀及戎”，青铜器在西周早期，形成了繁缛复杂的祭祀、军事、飨宴、拜访接见等一系列礼制制度，并逐步形成“藏器于礼”的礼器制度，让青铜器不再是生活用品，而是具有了跟天地通灵的崇高地位。
青铜器成了明贵贱、别等级的重要标志，个人拥有青铜器多寡，跟财富没有关系，只跟爵位等级有关，是有效划分贵族与平民的工具。
青铜器的名称生僻难认，而且多到让人眼花缭乱，不是专门研究过青铜器的人很难去分辨这些名称代表的用途。
下面我就把这些青铜器的名称分类一一给大家介绍，为了方便大家更清楚的了解青铜器的用途，我把青铜器中的一个大项 ——礼器拆开来说，分为食器、酒器、水器和乐器几个部分来说明。
今天我们就先来认识青铜器里的重器 ——食器。所谓食器就是指蒸煮、盛放和取食用的的青铜器，主要包括鼎、鬲、甗、簋、盨、簠、敦、铺、豆、盂、盆、钅会、盏、鍪、釜、俎、匕、镬等。下面我发图来为大家一一列举：
鼎：流行于商代到汉代，最重要的青铜礼器，用于祭祀、飨宴，还是国家政权、贵族权力和等级的象征。

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&商代早期 兽面乳丁纹四足方鼎，现藏于中国国家博物馆。

图解青铜器名称 （食器 上） 青铜器 名称 食器 图解 中华 文化 部分 中国 种类 用途 崇真艺客

&西汉 馆陶家连鼎

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&西汉早期，鼎式方炉，这跟商代直接在下面烧火已经有了很大的进步，而且已经炉和锅已经分开。
鬲（li）：主要特征为三袋足，体态肥胖，袋足下可以放置炭火加热食物，这种鬲主要盛放液态食物，主要出现在商周时期，战国逐渐退出，汉代绝迹。

&商代早期兽面纹鬲

&西周早期伯矩鬲
甗（yan）：蒸食器，由两部分组成，上部为甑（zeng）下部为鬲，中间有箅子，作用类似今天的蒸笼。主要流行于商周时期，汉代后期绝迹。

&西周 兽面纹甗

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&甗内可打开的箅子

&商周时期随葬祭祀青铜甗
簋（gui）：簋是盛食器，相当于现在的超大号大碗，一般有底座，商周时期使用非常普遍，战国时期逐渐消失不见。簋跟鼎一样是非常重要的礼器，一般使用是有严格规定的。

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&商代晚期 渦纹四兽耳簋

&西周晚期 旋纹簋
盨（xu）：盛食器，典型特征就是上下一样，合二为一，上部有捉手，呈椭圆形。盨盛行于西周晚期，至春秋晚期绝迹。

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&西周晚期窃曲纹青铜盨

&春秋后期，蟠螭纹盨

由于时间的关于，今天先给大家介绍到这里，明天继续讲青铜食器的下半部分。

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