Sasaki 新作：克莱姆森大学主校区食堂，建筑颜值高于美食诱惑

? Jonathon Hillyer

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克莱姆森大学主校区食堂是一座占地9000平方米，可容纳1200人同时就餐并且每日提供各种新鲜膳食的开放式烹饪场所，设有5个不同时段的通宵零售店和一个小型的P.O.D.便利店。作为克莱姆森大学主校区餐饮设施重建的一部分，与由 VMDO 建筑事务所设计的学生公寓住宅同时施工建设。这些项目在校园整体上满足了当下学生公寓日益增长的需求，餐饮设施的选择致力于学校吸引更多的大二学生，留在校园中用餐，并保持其在全国公立大学前20位的名次。

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新的人行步道-克莱姆森步道，连接 Fort Hill 至其南侧，Alpha Beta Drive至其北侧，成为整个核心校园中的核心组织空间。新餐厅位于克莱姆森步行街的边界，有助于形成一个新的城市边界，周边围绕着餐饮入口，零售场所，户外座位和丰富多彩的季节性景观活动的庭院和露台。

平面图

沿克莱姆森步道一侧的砖砌柱廊突出了主餐厅的位置，柱廊的尽头是一个两层通高玻璃空间，可以直达餐厅入口。从克莱姆森步道上可欣赏到的折叠状的屋顶，自东向西延伸穿过两层通高餐厅空间，里头有一个夹层，并且沿西立面折叠，构成整个富丽堂皇的两层通高的主餐厅。

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• 建筑师：Sasaki

• 地址：美国，南卡罗来那州，克莱姆森，Fort Hill 大街511号

• 建筑面积：9000平方米

• 项目年份：2016

• 摄影师：Jonathon Hillyer

• 项目建筑师：Stevens & Wilkinson

• 承包商：Whiting-Turner

编辑：韩爽 黄馨仪；翻译：舒岳康

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