这个90后在红灯区开了一家澡堂，然后......

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1990年出生于日本静冈县的年轻小伙湊三次郎是个澡堂痴，迄今为止，他泡过日本全国700多家澡堂。

2014年，三次郎从京都名牌大学毕业后一年，当他的大学同学都西装笔挺出入高级写字楼，他却脱下商务装，换上背心拖鞋，接手了一家在京都红灯区倒闭的澡堂“梅汤”，并在短短两年时间里把破败澡堂打造成了京都的人气新地标，客流量翻了三倍。

“开澡堂根本赚不了钱啊，只是单纯地喜欢这种老派但十分温暖的澡堂文化，这个行业里没有年轻人了，我愿意扛起这担子。”

文 / 阿梦梦

（一条视频记者）

三次郎经营的“梅汤”，位于京都下京区岩滝町，靠近清水寺，这里曾是京都最大的红灯区，被称为“五条乐园”，是武士、有钱人的欢乐天堂。鼎盛时期，这里曾有150家以上的风俗店，小姐姐们坐在柜台里，妈妈桑站在门口收了钱，客人挑个喜欢的小姐姐，就可以上二楼了。虽然战后这一带被正式非法取缔，可直到现在都被当地人称之为“红色地带”。而“梅汤”在这片红灯区已经有百年之久了。

《江户名所图屏风》

早在公元6世纪，佛教从中国传入日本，最初的澡堂是为了寺庙僧侣清洗和修行建立的。到公元13世纪初时，澡堂面向普通大众开放，当时为了节约支出成本，都是男女共浴的澡堂。在1624年左右描绘澡堂风景的《江户名所图屏风》中，可以看出当时澡堂顾客为男性，搓澡工为女性，慢慢澡堂演变成了娼妓聚集场所，甚至公然卖春。直到1791年，当时的大政治家松平定信，在江户城头贴出禁止成年男女混浴的告示，此风才得以平息。

从那之后男女分洗的澡堂开始普及，一直到上世纪80年代，当时每个小镇都有澡堂，百姓们去那里聊天、打牌、喝酒、放松，顺便洗个澡。当时开澡堂是个非常赚钱的生意，每天客流量在1000人以上。

众所周知日本特别讲究规矩，泡澡规矩那就更多了，在这里脱光光就是日本的特色，虽然周围还有别的客人，但谁都不会害羞的，这一点外国客人初次来的时候还是挺难适应的。

1. 进澡堂要脱鞋，把鞋锁柜子里。

2. 在更衣间脱掉所有衣服，把衣服放入保管箱内，然后进入浴场。

3. 进入浴场后，要先淋浴，把身体洗干净才能入池泡澡，洗的时候不能站着，因为水会溅到隔壁的人，浴场里会提供塑料沐浴露、洗发水、小凳子和小脸盆。

4. 出热水和冷水的水龙头称为“Karan”，一般红色或较大的一侧是热水，蓝色或较小的一侧是冷水。

5. 不允许在浴池里搓澡、打肥皂，进入浴池时，注意千万不要将毛巾浸在浴池中，女生长头发也必须将头发盘起以后才能入浴池。

1990年出生的三次郎老家在静冈，直到20岁都没有去过澡堂，2009年4月，19岁的三次郎来京都念大学时，第一次去公共澡堂，在这里他听到大爷们用京都腔热烈地交流着各自生活点滴，三次郎顿时被感动，“赤膊相见时，人与人的关系都变亲近了。”

为了了解更多的澡堂文化，三次郎开始了澡堂巡游之旅，八年间他走遍了全日本700多个澡堂，最多一次一天泡了20多家澡堂，一般出去一次都在5、6家左右，在这过程中，他发现澡堂逐渐倒闭歇业，经营者大部分都已经是迈不开步的老年人，想要复兴澡堂事业成了三次郎的梦想。

接手梅汤是在2014年的冬天，三次郎刚刚辞了服装公司的工作，碰巧大学时打工的“梅汤”这时候倒闭，一天他跑去问老板，可以让我来经营澡堂吗？就这样他成了梅汤的老板，行业里最年轻的人。

“做了不到一年，我就崩溃了，每天几乎要工作16个小时完全没有休息，并且投入资金远远大于预期，设备接连坏损， 原本预设200万日元应该就能完事的，结果花了500多万日元，没办法只好去和父母借钱。”为了优化原本破落不堪，没有客人的澡堂，三次郎可以说是卯足了劲儿，还好坚持令他迎来了春天。

每天早晨9点半，三次郎就要开始打扫浴室，11点进入烧洗澡水的步骤。现在大部分的澡堂都是电动烧水，启动键一按就好了，但梅汤烧的是柴火，这是从古代一直传下来的传统做法。

每两天，三次郎就会去回收废木头，都是从拆建现场收来的原木，没有任何涂料成分，烧柴时，我们特意看了眼澡堂外的烟囱，几乎没有烟雾，“如果烧柴方法不得当，就会冒出很多黑烟，我这个都学习了很久，在京都，处处都得非常小心的。”

梅汤的营业时间从下午两点一直到深夜两点，“基本没有澡堂会营业到这么晚，我们是考虑到那些夜晚工作晚归的人们。”

住在附近的本地客人几乎每天都来，也有世界各地的观光客来体验，对于他们来说，澡堂是最快也是最好了解当地文化的地方。

刚做梅汤的时候，一天最多也就60个客人，每个月要亏损大约20万日元，现在每天平均客流量有170个人以上，每个月都在盈利。

梅汤活动海报

除了空间改造和设备的更新，每周四梅汤的大扫除日，三次郎会把场地腾出来做活动，摄影展、画展、现场音乐会、相声会、古着市集，你能想到的、想不到的活动都在梅汤出现过，无限的想象力使三次郎找到了突破口。

澡堂里做古着市集

澡堂里卖蔬菜

春天把樱花树搬进了澡堂里，供客人边洗澡，边赏花

梅汤举办最多的就是演唱会，尤其是音乐在澡堂里回响的效果令众多音乐人惊喜，表演者们就站在洗澡池里表演，观众直接坐在洗澡用的塑料凳上，所有人都在尽情地享受澡堂这个独特的空间。

“现在基本都是艺术家们主动找来，想在梅汤做活动。客人们也是越来越期待着，梅汤还能玩出怎样更多的花样，我自己也是很期待呢。”

的确澡堂的活动成了年轻客人了解梅汤，澡堂文化最快捷的方式，而且在三次郎的打造下，梅汤整个空间也散发着一股浓浓的时髦复古味。

“近年来日本的澡堂行业因时代变迁逐渐消失，每年都以上百家的速度在倒闭，那我就一心想着要打造一间让年轻人愿意光临，又能让高龄客人找回青春回忆的澡堂，一定要复兴澡堂文化。”

点击视频，看看“梅汤”里的春光乍泄

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