十分钟搞懂乾隆都稀罕的甜白釉

正在热播的《如懿传》又带火了一波清朝宫廷瓷杂器物的热议，其中后期反派大boss魏嬿婉刚被封了常在，便带着自制燕窝去皇上面前献殷勤时，因不小心碰倒了皇上心爱的甜白釉香炉而错认成普通白釉，遭到皇上一个大大的白眼而被嫌弃“粗鄙”，连坐在电视机前的小编都默默地替她尴尬了两分钟……

看来想要在后宫混得好，魏家小姐姐还得多多补习文化知识啊！下面小编来科普一下，到底什么才是乾隆说的“甜白釉”。

永乐白瓷久负盛名，因着胎体洁白，釉质温润如玉，肥厚如脂的特点，能够给人以一种甜的感受，故被称为“甜白”。永乐年间共22年，生产的瓷器种类丰富，然而永乐皇帝极为偏爱的却是“甜白釉”。

北京诚轩2017年秋季拍卖会第890号拍品

明永乐  甜白釉模印暗刻云龙纹高足碗

14.5×12cm. Diam.×High

成交价(人民币): 598,000

拍品胎壁稍厚，口径较小，器形与习见的永乐晚期甜白釉高足碗差异明显，应属永乐早期制品。通体施甜白釉，釉质肥润，内壁模印双龙赶珠纹，碗心暗刻一朵折带云纹，刻划线条流畅，具有典型的明初瓷器特征。

甜白釉的烧制成功，是制瓷技术上的重大突破。永乐御窑厂在传统的基础上改变了瓷釉配方——增加瓷土中高岭土含量，使胎质变得洁白细腻；同时又减少了釉中石灰石的含量，改用钾长石作主要助熔剂，从而避免了釉面白中泛青的情况，使釉色形成与白砂糖相近的颜色，故而“甜白”变得名副其实。

（暗刻线描图）

北京诚轩2012年秋季拍卖会第848号拍品

明永乐  白釉暗刻云凤纹罐

20.8cm. High

成交价(人民币): 138,000

拍品短颈、丰肩，腹下渐收，造型端庄秀丽。颈部及胫部分别暗刻弦纹和变形莲瓣纹为饰，腹部暗刻双凤展翅飞翔于云间，凤眼细长，引颈前瞻，凤身圆浑，翅翼丰满有力，卷草尾为雄性凤，飘带尾为雌性凤，其中三尾灵芝结凤尾纹为永乐时期新创。

永乐的甜白器釉层有薄、厚两种：薄釉常施于薄胎及脱胎圆器上，釉面平整晶莹，器物的口、足边沿及带系的棱角处微显胎骨，足边沿的釉面截削整齐，施釉不淌，有光素与刻、印纹样两种装饰。厚釉则是釉质凝厚，较薄胎器的釉面更为肥腴，多施于厚胎琢器，更多见于光素器；少数器皿上线条流畅的暗刻花纹，有时候需要仔细地审视或借光线透视，才能看出纹饰或款字来。

北京诚轩2014年春季拍卖会第654号拍品

明永乐  甜白釉暗刻四季花卉纹碗

21.2cm. Diam.

成交价(人民币): 126,500

拍品碗心暗刻折枝菊花，内壁饰以模印菊瓣纹，内外口沿分别以模印波涛纹和暗刻回纹装饰，外壁暗刻缠枝茶花、菊纹，刻划线条流畅，工艺精湛，纹饰光照见影，釉色白润肥腴，为永乐甜白瓷之精品。

不论薄釉还是厚釉，永乐白釉器都有一个特点：迎光透视时，胎釉呈现出肉红或粉红色；而清代仿品在迎光透视下，则显青色透亮。这是明、清两代胎料、釉质不同所致。永乐白釉器的另一特点是：在器物足边和折角积釉处，常闪烁着灰青的光泽，釉面偶然显现如同青、灰、白三色交织在一起的极淡的虾青色，甚为奇特。

北京诚轩2007年秋季拍卖会第64号拍品

清乾隆  白釉刻缠枝番莲高足碗

14.5cm. Diam.

成交价(人民币): 286,000

甜白釉为明永乐时期创烧的名贵品种，声誉极高，后世出现了诸多仿制，尤以清朝为多。足见后世各朝皇帝对于明永乐时期甜白釉的喜爱和追捧，这也是为什么《如懿传》中魏嬿婉错把甜白釉当成了普通白瓷，“玻璃心”的乾隆皇帝竟然生了半年的气……